Igår lagade jag och mina systrar en liten knytkalasmiddag. Själv tog jag med burken med fransk fisksoppa, en burk rouille, krutonger och riven mycket god parmesanost (istället för riven gruyère). Det blev jättegott. Sedan åt vi varsin superfin ryggbiff med en enkel sallad med en vinaigrette på dijonsenap smaksatt med schalottenlök och gräslök. Till efterrätt hade min yngsta lillasyster bakat kladdkakemuffins som vi åt med vispgrädde. Mycket god och trevligt fredagmiddag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar